Mennyei pulykasült aszalt szilvás raguval és gesztenyés rizsgombóccal

Én szeretek már a készülődés időszakában is karácsonyi finomságokat enni. Sokan sütik ilyenkor már a mézest vagy a kekszeket, amik sokszor el is fogynak, mire eljön a karácsony. De érdemes a sütik mellett ebédre, vacsorára is karácsonyi szellemben főzni-sütni, és így többször karácsonyozni, nem csak karácsonykor.:) A Kitchenbox és a Cafeblog közös játékában én ezt… Tovább »

Az elmúlt hónapok és a visszatérés

Aki szemfüles volt észrevette már, hogy idestova kicsit több, mint 3 hónapja nem született egyetlen bejegyzés – se itt a blogon, se Facebook-on. Meg kellett “állnom” kicsit gondolkodni, a gondolataimat összeszedni. 2014 is tele volt nehézségekkel, igaz, előbb-utóbb mindent megoldottunk. Se nekem, se a páromnak nem volt könnyű. Valahogy nem igazán úgy sikerültek a dolgok,… Tovább »

Gasztroajándékok gyűjteménye

Nagyon jó ajándékot kapni, de adni még inkább! 🙂 Már az elkészítés folyamata, sőt, azt megelőzően a tervezés, ötletelés is örömmel tölti el az embert. Még több mint 40 nap van hátra karácsonyig, mégis már karácsonyi lázban égek, és imádom! 😀 November 10-én volt a blogom 1 éves, ennek örömére és a karácsony közeledtére szeretnék… Tovább »

Blogszülinapi játék a gasztroajándékok jegyében

Tegnap, november 10-én volt a blogom 1 éves. <:-) Ha már szülinap (és így közeleg a karácsony is), és ugye tudjátok mindannyian, hogy gasztroblogot írok, akkor ezeket ötvözve mi más témát is választhattam volna a játék témájának, mint a GASZTROAJÁNDÉKOK 🙂 Gasztroajándékot bármilyen ünnepre, és csak úgy is adhatunk. Én már kisgyerekkoromban is szerettem magam… Tovább »

A SÜTNICAKE Sütemény- és tortafesztiválon jártam (fényképes beszámoló)

Amikor megláttam az eseményt, rögtön tudtam, hogy ott a helyem! 🙂 Ma reggel, mindjárt nyitás után nem sokkal ott is voltam, mivel tervezetten 10:15-től már volt egy olyan előadás, ami engem nagyon érdekelt. Elővételben megvettem a jegyet, így nem kellett sokat várnom a bejutásra. Az Iparművészeti Múzeum aulájában került megrendezésre a kiállítás és vásár, impozáns… Tovább »

Puha kakaós-lekváros süti

Hogy milyen a sors! 🙂 Nemrég jelentkeztem a 19. blogkóstoló játékra. Nagyon várom mindig a sorsolást, hogy vajon kinek a blogját kapom. Most amikor megnéztem, ismerős volt Brioche neve, de nem tudtam pontosan honnan. Mentem is fel az oldalára, hogy megnézzem milyen receptek közül választhatok majd (ez a legizgalmasabb rész), ahol rövidesen bele is botlottam… Tovább »

Sütőtökös/cukkinis kalács

Egy amerikai nagymama – egy volt kolléganőm volt barátjának a nagymamájának – receptje. Ez bonyolult, de elkészíteni egyáltalán nem az! 🙂 Nem is igazi kalács, nem kelt tészta. Inkább olyasmi, mint a püspökkenyér, de annál sokkal puhább, sokkal könnyedebb. Érdemes kipróbálni, akár kapásból dupla adaggal! 🙂  Alternatív diabetikus hozzávalók Hozzávalók (2,5 dl-es pohár a mérce):… Tovább »

Culin’Art, a budapesti Szuperinfó konyhájának háziasszonya

Alig hiszem el, de immár nyomtatott formában is találkozhattok velem! 🙂 Innentől minden héten megjelenik egy receptem a budapesti Szuperinfó hasábjain. Nagyon örültem a felkérésnek, és remélem sikerül majd az olvasóknak hétről-hétre olyan recepteket adni, amelyeket szívesen ki is próbálnak. Sőt, remélem Ti is megkerestek majd az újság hasábjain, a 11. oldalon! 🙂Az e heti… Tovább »

Hagymapucolás gyorsan

Nem tudom ki hogy van vele, de nekem a hagyma mindig mumus volt, nem is szeretem pucolni, pedig enni igen! 🙂 De ez könnyezés, szenvedés sosem hiányzik… De itt a megoldás! 🙂 Nemrég láttam egy jó példát, hogy is lehetne gyorsabban. Ráadásul egy pasitól! 😀 Először nem is gondoltam milyen jó ez, majd a következő… Tovább »

Rumos-diós-mascarponés házi fagyi

Amikor megláttam a receptet a Sünis kanál blogon, rögtön tudtam, hogy ez nekem kell! 😀 Az összetevőket külön is imádom, és mindjárt sejtettem, hogy együtt is zseniális tirót fognak alkotni. És hát így is lett. Nem már a készítése közben sem bírtam megállni a kóstolgatást, egyszerűen mennyei! Isteni, nem lehet abbahagyni, és hasonló szavakat használtam…. Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!