Vaníliás tejberizs házilag almakompóttal

Újabb blogkóstoló, immár a 20. 🙂 Nekem pedig a 3. részvételem. Ezúttal a Serpenyővirtuózok a házigazdák, és a sorsolás alapján a Hogymegtudjuknézni Mártijától készítettem el ezt a finomságot. Tejbegrízt számtalanszor készítettem már, a tejberizs viszont eddig valahogy kimaradt, de már régóta terveztem. Így kapóra jött Márti receptje. Mivel hazahozatalra is készítettem (szüleim cukorbetegek), ezért cukor… Tovább »

Forralt boros – rumos meggyleves

Igazi téli leves a forralt bor illatával és egy kupica rummal megtoldva. Egy hétköznap estére is kellemes fogás, de akár az ünnepi menü része is lehet.   Hozzávalók: 1 üveg házi magozott meggybefőtt (kb. 700 g), vagy ennek megfelelő mennyiségű friss/fagyasztott meggy 5 dl (száraz) vörösbor 5 dl víz 1 csillagánizs 2 rúd fahéj kb…. Tovább »

Gasztroajándékok gyűjteménye

Nagyon jó ajándékot kapni, de adni még inkább! 🙂 Már az elkészítés folyamata, sőt, azt megelőzően a tervezés, ötletelés is örömmel tölti el az embert. Még több mint 40 nap van hátra karácsonyig, mégis már karácsonyi lázban égek, és imádom! 😀 November 10-én volt a blogom 1 éves, ennek örömére és a karácsony közeledtére szeretnék… Tovább »

Blogszülinapi játék a gasztroajándékok jegyében

Tegnap, november 10-én volt a blogom 1 éves. <:-) Ha már szülinap (és így közeleg a karácsony is), és ugye tudjátok mindannyian, hogy gasztroblogot írok, akkor ezeket ötvözve mi más témát is választhattam volna a játék témájának, mint a GASZTROAJÁNDÉKOK 🙂 Gasztroajándékot bármilyen ünnepre, és csak úgy is adhatunk. Én már kisgyerekkoromban is szerettem magam… Tovább »

A SÜTNICAKE Sütemény- és tortafesztiválon jártam (fényképes beszámoló)

Amikor megláttam az eseményt, rögtön tudtam, hogy ott a helyem! 🙂 Ma reggel, mindjárt nyitás után nem sokkal ott is voltam, mivel tervezetten 10:15-től már volt egy olyan előadás, ami engem nagyon érdekelt. Elővételben megvettem a jegyet, így nem kellett sokat várnom a bejutásra. Az Iparművészeti Múzeum aulájában került megrendezésre a kiállítás és vásár, impozáns… Tovább »

Sütőtökös/cukkinis kalács

Egy amerikai nagymama – egy volt kolléganőm volt barátjának a nagymamájának – receptje. Ez bonyolult, de elkészíteni egyáltalán nem az! 🙂 Nem is igazi kalács, nem kelt tészta. Inkább olyasmi, mint a püspökkenyér, de annál sokkal puhább, sokkal könnyedebb. Érdemes kipróbálni, akár kapásból dupla adaggal! 🙂  Alternatív diabetikus hozzávalók Hozzávalók (2,5 dl-es pohár a mérce):… Tovább »

Fordított almás krémes – családi receptünk

Fordított almás krémes   Szintén családi recept, Márta nagynéném szokta csinálni, illetve mostmár én is. 🙂 Hogy miért fordított? Mert a tészta része úgy sül, hogy alul az alma, rá kerül a tészta, majd ha megsült ki kell fordítani, és úgy megy rá az almás krém. Isteni finom, könnyed édesség, ami almás is, vaníliás is,… Tovább »

Gyors túrós lepényke

Imádok mindent, ami túrós. És hát ez még gyors is, kissé palacsinta szerű, szóval azt gondoltam csak jó lehet. És nem tévedtem 🙂 Az első adagnak csak az előkészületeit tudtam lefotózni, mert seperc alatt elfogyott. De a következő adagnál már nagyon figyeltem, hogy a kész lepénykéket is lefotózzam. És hát íme, Ti sem fogtok csalódni!… Tovább »

Rumos-diós-mascarponés házi fagyi

Amikor megláttam a receptet a Sünis kanál blogon, rögtön tudtam, hogy ez nekem kell! 😀 Az összetevőket külön is imádom, és mindjárt sejtettem, hogy együtt is zseniális tirót fognak alkotni. És hát így is lett. Nem már a készítése közben sem bírtam megállni a kóstolgatást, egyszerűen mennyei! Isteni, nem lehet abbahagyni, és hasonló szavakat használtam…. Tovább »

Madártej, az isteni klasszikus

Gyerekkori kedvencem, mindig is imádtam, és a családban mindenki, szóval készült is gyakran.:) A rajta lévő hab miatt viszont sokáig nem mertem elkészíteni, mert féltem, hogy szétesik, nem fő meg, a krém meg vagy nem sűrűsödik be vagy leég. Szóval nem is olyan régen álltam neki életemben először egyedül csinálni, és azt kell mondjam, sokkal… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!