Ideális gasztro ajándékok! 🙂 Dekoratívak, gyorsan megvannak, és bárki fel tudja őket használni. Konyha tündér, és kevésbé konyha tündér családtagoknak, barátoknak is kiváló ajándék, nemcsak karácsonyra. A nagyobb hipermarketekben pedig csaknem mindenféle fűszert beszerezhetünk.
Kézműves tehetséggel megáldottak az üvegeket akár üvegfestékek segítségével is kidekorálhatják, egy kis maradék anyag segítségével pedig kis színes borítást is tehetünk az üvegek tetejére. 
Házi mézeskalács fűszerkeverékek
Hozzávalók:
(4 db 45 ml-es mini üvegcséhez)
10 ek. őrölt fahéj
5 tk. őrölt gyömbér
5 tk. ánizs
5 tk. őrölt szegfűszeg
2 tk. őrölt szegfűbors
1 és ¼ szerecsendió lereszelve
5 kk. őrölt koriander
25 szem szegfűszeg
15 szem szegfűbors
Elkészítés:
A szemes fűszereket mozsárban megőröljük, majd a többi hozzávalóval együtt alaposan elkeverjük, és már tehetjük is az előre kimosott, kiszárított kis üvegcsékbe.
Házi provance-i fűszerkeverék
Hozzávalók:
(5 db 45 ml-es mini üvegcséhez)
5 ek. bazsalikom
5 ek. majoránna
5 ek. kakukkfű
5 ek. rozmaring
5 kk. tárkony
Elkészítés:
A fűszereket alaposan elkeverjük, majd az előre kimosott, kiszárított kis üvegcsékbe tesszük.
Pikáns házi gyros fűszerkeverék:
Hozzávalók:
(3 db 45 ml-es mini üvegcséhez)
2 csapott tk. őrölt koriander
10 tk. morzsolt rozmaring
10 tk. morzsolt oregánó
5 tk. őrölt gyömbér
10 tk. fokhagyma granulátum
5 csapott tk. őrölt fahéj
2 csapott tk. őrölt citromhéj
2,5 tk. vegyes, színes, szemes bors
Elkészítés:
A szemes borsot mozsárban megőröljük, majd a többi hozzávalóval alaposan elkeverjük. A gyömbér és a fahéj miatt kap egy kis pikáns, nem hétköznapi gyros ízt, de nagyon finom! Már az illata sem mindennapi, érdemes kipróbálni.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: