{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu","author_name":"culinart","author_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/author\/culinart\/","title":"S\u00fclt t\u00far\u00f3torta","html":"

A csal\u00e1dban mindig nagy a sikere a t\u00far\u00f3s finoms\u00e1goknak. Van egy m\u00e1sik t\u00far\u00f3torta recept, amit nem kell s\u00fctni, \u00e9s rengetegszer k\u00e9sz\u00edtett\u00fck m\u00e1r el, de \u00e9n s\u00fclt t\u00far\u00f3tort\u00e1t jobban szeretem, ez\u00e9rt kerestem ezt a receptet. Az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se hamar megvan, csak azt gy\u0151zz\u00fck kiv\u00e1rni, m\u00edg megs\u00fcl. :) \"sult_turotorta_DSC00941_kicsi\"<\/a><\/p>\r\nAlternat\u00edv diabetikus hozz\u00e1val\u00f3k k\u00e9kkel az adott hozz\u00e1val\u00f3 mellett :)<\/strong><\/span>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>\r\n\r\nT\u00e9szt\u00e1hoz:<\/span>\r\n\r\n50 g porcukor\/ 30-40 g gy\u00fcm\u00f6lcscukor<\/span>\r\n\r\n100 g vaj\r\n\r\n150 g b\u00fazaliszt\/ 150 g t\u00f6nk\u00f6ly feh\u00e9rliszt\/ durumliszt<\/span>\r\n\r\n(ha \u00a024 cm-n\u00e9l nagyobb tortaform\u00e1t haszn\u00e1lunk, akkor legyen picivel t\u00f6bb a t\u00e9szta, hogy az oldal\u00e1ra is jusson)\r\n\r\nT\u00f6ltel\u00e9khez:<\/span>\r\n\r\n50 dkg f\u00e9lzs\u00edros teh\u00e9nt\u00far\u00f3\/ 50 dkg sov\u00e1ny teh\u00e9nt\u00far\u00f3<\/span>\r\n\r\n9 dkg \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151\"sult_turotorta_DSC00928_kicsi\"<\/a>\r\n\r\n20 dkg porcukor\/ 15 dkg gy\u00fcm\u00f6lcscukor<\/span>\r\n\r\n5 dl tej (2,8%-os)\/ 5 dl tej (1,5%-os)<\/span>\r\n\r\n4 dl tejf\u00f6l (20 %-os)\/ 4 dl tejf\u00f6l (12%-os)<\/span>\r\n\r\n1 db citrom h\u00e9ja\r\n\r\n2 db toj\u00e1s\r\n\r\n1 van\u00edlia r\u00fad kikapart belseje\r\n\r\n1 csg. van\u00edli\u00e1s cukor\/ 1 tk. van\u00edlia aroma<\/span>\r\n\r\n\u00bd citrom leve (elhagyhat\u00f3, ha nem szeretn\u00e9nk)\r\n\r\n\u00d6ntethez:<\/span>\r\n\r\nlekv\u00e1r\/ diabetikus lekv\u00e1r<\/span>\r\n\r\ncitrom leve\r\n\r\nkis v\u00edz\r\n\r\nesetleg sz\u00f6rp\/ elhagyhat\u00f3<\/span>\r\n\r\n \r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/b>\r\n\r\nA s\u00fct\u0151t 190 0<\/sup>C \u2013ra meleg\u00edts\u00fck el\u0151, a kapcsos tortaforma alj\u00e1t kib\u00e9lelj\u00fck s\u00fct\u0151pap\u00edrral, \u00e9s egy picit megsz\u00f3rjuk liszttel (\u00edgy m\u00e9g k\u00f6nnyebben lej\u00f6n a s\u00fct\u0151pap\u00edrr\u00f3l).\r\n\r\nA t\u00e9szt\u00e1hoz a lisztet \u00e9s a cukrot keverj\u00fck el, majd adjuk hozz\u00e1 a margarint. \u00c9pp csak addig gy\u00farjuk, hogy \u00f6ssze\u00e1lljon. Tegy\u00fck 15 percre h\u0171t\u0151be. Ha megdermedt, ny\u00fajtsuk ki, \u00e9s b\u00e9lelj\u00fck ki vele a tortaform\u00e1t \u00fagy, hogy az oldal\u00e1ra is jusson 3-4 cm. Szurk\u00e1ljuk meg vill\u00e1val, \u00e9s s\u00fcss\u00fck el\u0151, am\u00edg aranybarna nem lesz.\r\n

K\u00f6zben a t\u00far\u00f3t t\u00f6rj\u00fck \u00f6ssze, majd a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t is tegy\u00fck hozz\u00e1, \u00e9s egy k\u00e9zi habver\u0151vel keverj\u00fck j\u00f3l ki (ha vki nem szereti, hogyha a t\u00far\u00f3 darabos, akkor mixelheti is).\"sult_turotorta_mix\"<\/a><\/p>\r\nTegy\u00fck a h\u00edg t\u00f6ltel\u00e9ket a form\u00e1ba, \u00e9s 90-100 percig s\u00fcss\u00fck 190 0<\/sup>C-on, l\u00e9gkever\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl. Igen, t\u00e9nyleg ilyen sok\u00e1ig! :-)Ha s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben nagyon megpirulna, akkor takarjuk le aluf\u00f3li\u00e1val (nekem \u00e1lt. 60-70 perc ut\u00e1n kell letakarnom. \u00c9s ne lep\u0151dj\u00fcnk meg, ha kicsit elkezd kim\u00e1szni a form\u00e1b\u00f3l, vissza fog menni:-) ). Fogyaszt\u00e1s el\u0151tt hagyjuk kih\u0171lni (kb. 2 \u00f3ra), m\u00e1r ha ki b\u00edrjuk v\u00e1rni :-)\r\n\r\n\u00d6nmag\u00e1ban is nagyon finom, de \u00e9rdemes feldobni egy kis citromos gy\u00fcm\u00f6lcssz\u00f3sszal. A lekv\u00e1rhoz adjunk egy kev\u00e9s vizet, hogy foly\u00f3sabb \u00e1llag\u00fa legyen, majd \u00edzl\u00e9s szerint mehet bele citrom kifacsart leve, esetleg egy kis sz\u00f6rp is. Keverj\u00fck j\u00f3l el, majd meleg\u00edts\u00fck \u00f6ssze (forralni nem kell). Tegy\u00fcnk n\u00e9h\u00e1ny kan\u00e1lk\u00e1val a tortaszeletekre, \u00e9s m\u00e1r t\u00e1lalhatjuk is.\r\n\r\n\u00a0Forr\u00e1s: Aprosef.hu<\/a><\/em>\r\n\r\nCulin\"Art a Facebook-on is =><\/strong><\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/files\/2013\/11\/sult_turotorta_DSC00941_kicsi-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}