{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu","author_name":"culinart","author_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/author\/culinart\/","title":"Mindmegette csirkecombok","html":"Valamikor sok-sok \u00e9ve egy \u00fajs\u00e1gban olvastam ennek az eredeti receptj\u00e9t. Kicsit leegyszer\u0171s\u00edtettem, a k\u00f6m\u00e9nyt elhagytam, \u00e9s \u00edgy lett az \u00e9n Mindmegette csirke receptem.:-) Konyhak\u00e9sz csirk\u00e9b\u0151l is k\u00e9sz\u00edthet\u0151, \u00e9n csak combokkal jobban szeretem. Vigy\u00e1zat, igaz\u00e1n finom, majorann\u00e1s, hagym\u00e1s, tejsz\u00ednes, sajtos ropog\u00f3s lesz v\u00e9geredm\u00e9ny! \u00c9s ha m\u00e9g sz\u00e9pen ki is dekor\u00e1ljuk, akkor gyerek-kedvenc is v\u00e1lik bel\u0151le. ;)\r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>\r\n\r\n4 eg\u00e9sz csirkecomb\"mindmegette_csirke_DSC01183_kicsi\"<\/a> (vagy 8 db csak als\u00f3\/csak fels\u0151 comb, ki mit szeret)\r\n\r\ns\u00f3, bors\r\n\r\n3 ek. liszt\r\n\r\n1 kk. \u0151r\u00f6lt pirospaprika\r\n\r\nmajoranna\r\n\r\n2 gerezd fokhagyma\r\n\r\n1 kis fej v\u00f6r\u00f6shagyma\r\n\r\n1,5-2 dl tejsz\u00edn\r\n\r\n15 dkg reszelt f\u00fcst\u00f6lt sajt\r\n\r\nzsirad\u00e9k a tepsi kiken\u00e9s\u00e9hez\r\n\r\n \r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/b>\r\n\r\nA s\u00fct\u0151t 200 fokra el\u0151meleg\u00edtjuk. A csirkecombokat bes\u00f3zzuk, majd a pirospaprik\u00e1val, borssal, majorann\u00e1val \u00f6sszekevert lisztbe forgatjuk, azt\u00e1n egy kisebb, magas fal\u00fa, zsirad\u00e9kkal kikent tepsibe szorosan egym\u00e1s mell\u00e9 rakjuk. Ha maradt egy kis f\u0171szeres liszt, azt m\u00e9g r\u00e1sz\u00f3rhatjuk. A fokhagym\u00e1t a k\u00e9s hegy\u00e9vel \u00f6sszenyomjuk, majd a combokra adagoljuk \u2013 mindenhova jusson, a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t f\u00e9lbev\u00e1gva felszeletelj\u00fck, sz\u00e9tszedegetj\u00fck sz\u00e1lakra, \u00e9s j\u00f3l bebor\u00edtjuk vele h\u00fasokat. R\u00e1sz\u00f3rjuk a reszelt sajtot, majd le\u00f6ntj\u00fck a tejsz\u00ednnel. El\u0151sz\u00f6r aluf\u00f3li\u00e1val letakarva kb. 50 percig s\u00fctj\u00fck, majd a f\u00f3li\u00e1t lev\u00e9ve m\u00e9g kb. 20 perc alatt piros k\u00e9rget s\u00fct\u00fcnk r\u00e1. Rizzsel\/t\u00e9szt\u00e1val \u00e9s savany\u00fas\u00e1ggal, pl. c\u00e9kl\u00e1val, csalam\u00e1d\u00e9val t\u00e1laljuk.\r\n

Culin'Art a Facebook-on is =><\/strong><\/a>\"mindmegette_DSC01189_kicsi\"<\/a><\/p>\r\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/files\/2013\/12\/mindmegette_csirke_DSC01183_kicsi-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}