{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu","author_name":"culinart","author_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/author\/culinart\/","title":"Hagym\u00e1s husi","html":"Nah ez az, amire azt mondom, hogy az egyik kedvenc kaj\u00e1m!:P Ha anyuk\u00e1m a kedvemben akar j\u00e1rni, k\u00e9rdeznie sem kell, ezt ak\u00e1r minden h\u00e9ten megenn\u00e9m.:-) A s\u00fclt h\u00fas a must\u00e1ros p\u00e1ccal meg a s\u00fclt hagym\u00e1val, hozz\u00e1 egy kis s\u00fclt krumpli \u00e9s sal\u00e1ta \u2013 enn\u00e9l jobb nincs!\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<b>Hozz\u00e1val\u00f3k:<a href=\"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/files\/2013\/12\/hagymas_husi_DSC009151.jpg\" target=\"_blank\"><img class=\"alignright size-medium wp-image-494\" alt=\"hagymas_husi_DSC00915\" src=\"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/files\/2013\/12\/hagymas_husi_DSC009151-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/b>\r\n\r\n40 dkg h\u00fas\r\n\r\ns\u00f3, bors\r\n\r\n7-8 ek. must\u00e1r\r\n\r\nkb. 6-7 dl tej\r\n\r\n2 fej v\u00f6r\u00f6shagyma\r\n\r\nliszt a megforgat\u00e1shoz\r\n\r\nzsirad\u00e9k a kis\u00fct\u00e9shez\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<b>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/b>\r\n<p style=\"text-align: center\">A h\u00fast (\u00e9n diszn\u00f3t szoktam, tarj\u00e1t, karajt vagy combot) szeletekre v\u00e1gjuk, \u00e9s kicsit kiklopfoljuk \u2013 de nem kell pap\u00edrv\u00e9konyra, legyen az\u00e9rt vastags\u00e1ga -, majd s\u00f3zzuk borsozzuk mindk\u00e9t oldalukat. Ut\u00e1na mindk\u00e9t oldalukat bekenj\u00fck must\u00e1rral, egy t\u00e1lban egym\u00e1sra r\u00e9tegezz\u00fck \u0151ket. Ha megvan, akkor tejjel le\u00f6ntj\u00fck (annyi tejet tegy\u00fcnk r\u00e1, hogy ellepje a h\u00fasokat). Legal\u00e1bb 1 \u00f3r\u00e1t \u00e1llni hagyjuk. K\u00f6zben hagym\u00e1kat megpucoljuk, f\u00e9lbe v\u00e1gjuk, \u00e9s kicsit vastagabb szeletekre szelj\u00fck (ne s\u00f3zzuk be, k\u00fcl\u00f6nben levet ereszt). A hagyma szeletek mindk\u00e9t oldal\u00e1t is megkenj\u00fck must\u00e1rral, majd egy kis t\u00e1lba r\u00e9tegezz\u00fck.<a href=\"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/files\/2013\/12\/hagymas_husi_keszite1.jpg\" target=\"_blank\"><img class=\"aligncenter size-medium wp-image-495\" alt=\"hagymas_husi_keszite\" src=\"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/files\/2013\/12\/hagymas_husi_keszite1-300x87.jpg\" width=\"300\" height=\"87\" \/><\/a><\/p>\r\nHa eleget \u00e1llt, akkor tejet le\u00f6ntj\u00fck a h\u00fasr\u00f3l (egy nagyon picit \u00e1t\u00f6nt\u00fcnk a hagym\u00e1ra, hogy majd k\u00f6nnyebben ragadjon r\u00e1 a liszt). El\u0151sz\u00f6r a h\u00fasokat forgatjuk meg a lisztben, majd a hagym\u00e1kat, v\u00e9g\u00fcl forr\u00f3 olajban kis\u00fctj\u00fck. Pap\u00edrt\u00f6rl\u0151re szedve a felesleges zsirad\u00e9kot felitatjuk r\u00f3la. S\u00fclt krumplival \u00e9s sal\u00e1t\u00e1val t\u00e1laljuk.\r\n\r\n<a title=\"Culin'Art\" href=\"http:\/\/www.facebook.com\/culinartblog\" target=\"_blank\"><strong>Culin\"Art a Facebook-on is =&gt;<\/strong><\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/files\/2013\/12\/hagymas_husi_DSC009151-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}