{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu","author_name":"culinart","author_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/author\/culinart\/","title":"K\u00f3kusz kocka","html":"

Nagymam\u00e1m nagyon sokat csin\u00e1lta kisgyerek koromban, nagyon szerett\u00fck.:) Azt hittem bonyolultabb, \u00edgy eszembe se jutott, hogy csin\u00e1ljak, de kar\u00e1csony el\u0151tt megk\u00edv\u00e1ntam, \u00edgy a kr\u00e9mes<\/strong><\/a> mellett ez lett a m\u00e1sik \u00e1ltalam s\u00fct\u00f6tt \u201ekar\u00e1csonyi\u201d s\u00fcti. A t\u00e9szt\u00e1ja egy kevert t\u00e9szta, az pillanatok alatt megvan, csak a csoki m\u00e1zban \u00e9s k\u00f3kuszreszel\u00e9kben meghemperget\u00e9s vesz el egy kis id\u0151t, de az sem neh\u00e9z. B\u00e1tran nekifoghat b\u00e1rki!:-)<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/p>\r\n

T\u00e9szt\u00e1hoz:<\/span><\/p>\r\n

2 eg\u00e9sz toj\u00e1s<\/p>\r\n

2 ek. m\u00e9z<\/p>\r\n

30 dkg cukor<\/p>\r\n

5 dkg margarin\"kokuszkocka_DSC01539\"<\/a><\/p>\r\n

2 dl tej<\/p>\r\n

32 dkg liszt<\/p>\r\n

1 kk. sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/p>\r\n

M\u00e1rtogat\u00e1shoz:<\/span><\/p>\r\n

20 dkg margarin<\/p>\r\n

25 dkg cukor<\/p>\r\n

5 ek. tej<\/p>\r\n

3 dkg kaka\u00f3por<\/p>\r\n

25 dkg k\u00f3kuszreszel\u00e9k<\/p>\r\n

\u00a0\"kokuszkocka_keszites\"<\/a><\/b><\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/b><\/p>\r\n

A toj\u00e1sokat a m\u00e9zzel, cukorral, margarinnal habosra keverj\u00fck, ut\u00e1na adjuk hozz\u00e1 a tejet, lisztet, sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t, majd j\u00f3l kikeverj\u00fck. kizs\u00edrozott, kilisztezett tepsibe \u00f6ntj\u00fck, elegyengetj\u00fck, \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben (1800<\/sup>C) barn\u00e1ra s\u00fctj\u00fck. Ha kih\u0171lt felkock\u00e1zzuk.<\/p>\r\n

A kaka\u00f3s m\u00e1rtogat\u00f3shoz a margarint cukrot, tejet, kaka\u00f3port felforraljuk, a k\u00f3kuszreszel\u00e9ket 2 kis t\u00e1lba \u00f6ntj\u00fck. K\u00e9sz\u00edts\u00fcnk el\u0151 egy t\u00e1lc\u00e1t a k\u00e9sz k\u00f3kuszkock\u00e1knak is, majd 2 villa seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel kezdj\u00fck el bem\u00e1rtogatni a kock\u00e1kat. A sorrend a k\u00f6vetkez\u0151: kaka\u00f3s m\u00e1rtogat\u00f3s, egyik k\u00f3kuszreszel\u00e9k, m\u00e1sik k\u00f3kuszreszel\u00e9k. Az\u00e9rt j\u00f3, ha 2x hempergetj\u00fck k\u00f3kuszreszel\u00e9kbe, mivel az els\u0151 el\u00e9g kaka\u00f3s lesz a foly\u00f3s kaka\u00f3s massz\u00e1t\u00f3l \u2013 \u00e9n ebbe j\u00f3l bele is szoktam<\/p>\r\n

nyomkodni -, de ahhoz, hogy sz\u00e9p feh\u00e9r legyen a k\u00f3kuszos bor\u00edt\u00e1sunk a k\u00f3kusz kock\u00e1n sz\u00fcks\u00e9g van egy m\u00e1sodik k\u00f6rre is \u201etiszta\u201d k\u00f3kuszreszel\u00e9kben. Szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten 1-2 \u00f3r\u00e1t szikkadni hagyjuk, majd fogyaszthatjuk is. Ha dobozban, l\u00e9gmentesen elcsomagoljuk ak\u00e1r 2 h\u00e9tig is friss marad.<\/p>\r\n

Culin'Art a Facebook-on is =><\/strong><\/a><\/p>\r\n

\"kokuszkocka_DSC01531\"<\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/files\/2014\/01\/kokuszkocka_DSC01531-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}