{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu","author_name":"culinart","author_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/author\/culinart\/","title":"Hagym\u00e1s-di\u00f3s bagett","html":"R\u00e9g\u00f3ta kac\u00e9rkodtam m\u00e1r a keny\u00e9rf\u00e9l\u00e9k s\u00fct\u00e9s\u00e9vel, de mindig volt egy kis f\u00e9lelmem is t\u0151l\u00fck.:) Azt\u00e1n megl\u00e1ttam Linda bar\u00e1tn\u0151m blogj\u00e1n ezt a receptet. Tudom r\u00f3la, hogy nem \u00e1ll neki nagyon bonyolult dolgoknak, \u00edgy arra gondoltam, hogy elj\u00f6tt az \u00e9n id\u0151m is, ez a recept j\u00f3 lesz pr\u00f3b\u00e1lkoz\u00e1snak. Azt\u00e1n nemcsak pr\u00f3b\u00e1lkoz\u00e1s lett bel\u0151le, az\u00f3ta t\u00f6bbsz\u00f6r is megs\u00fct\u00f6ttem m\u00e1r.:-)\r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>\r\n\r\n3 dl v\u00edz\"hagymas_dios_bagett_DSC01513\"<\/a>\r\n\r\n1 tk. cukor\r\n\r\n3 dkg \u00e9leszt\u0151\r\n\r\n70 dkg liszt\r\n\r\n20 dkg teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 liszt\r\n\r\n1 ek. s\u00f3\r\n\r\n0,6 dl ol\u00edvaolaj\r\n\r\ntov\u00e1bbi 1,5-2 dl meleg v\u00edz\r\n\r\n1 mar\u00e9k di\u00f3\r\n\r\n1 nagy v. 2 kis fej lilahagyma\r\n

\"hagymas_dios_bagett_DSC02703\"<\/a><\/p>\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/b>\r\n

A cukros v\u00edzben felfuttatjuk az \u00e9leszt\u0151t<\/strong><\/a>. K\u00f6zben a lisztet, s\u00f3t, ol\u00edvaolajat belerakjuk egy t\u00e1lba, majd hozz\u00e1adjuk a felfuttatott \u00e9leszt\u0151t is. Annyi tov\u00e1bbi\u00a0melegvizet tesz\u00fcnk hozz\u00e1, am\u00edg gy\u00farhat\u00f3 t\u00e9szt\u00e1v\u00e1 nem v\u00e1lik. A tetej\u00e9t belisztezz\u00fck, majd letakarva meleg helyen 1 \u00f3r\u00e1t kelesztj\u00fck. A di\u00f3t \u00e9s hagym\u00e1t apr\u00f3ra v\u00e1gjuk, majd ha megkelt a t\u00e9szta, akkor beledolgozzuk. \u00a0A s\u00fct\u0151t 1800<\/sup>C-ra el\u0151meleg\u00edtj\u00fck.\u00a0\"hagymas_dios_bagett\"<\/a><\/p>\r\n

4 egyforma r\u00e9szre szedj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t, amikb\u0151l azt\u00e1n hossz\u00fak\u00e1s rudakat \u2013 bagetteket \u2013 form\u00e1zunk \u00e9s kiolajozott tepsibe egym\u00e1s mell\u00e9 tessz\u00fck kis helyet hagyva k\u00f6z\u00f6tt\u00fck, hiszen m\u00e9g kelni fog. A tetej\u00e9t ferd\u00e9n bevagdossuk egy k\u00e9s seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel. 10 percet m\u00e9g kelni hagyjuk, majd v\u00edzzel megkenj\u00fck a tetej\u00e9t. Kb. 35 perc alatt sz\u00e9p pirosra, ropog\u00f3sra s\u00fctj\u00fck.<\/p>\r\n\u00c9n f\u0151tt toj\u00e1ssal, \u00e9s fokhagym\u00e1s-tejf\u00f6l\u00f6s \u00f6ntettel meglocsolt sal\u00e1t\u00e1val t\u00e1laltam (a bagett szeleteket egy kis teavajjal megkentem, \u00fagy ker\u00fcltek r\u00e1 f\u0151tt toj\u00e1s szeletek, mell\u00e9 pedig sal\u00e1ta).\r\n\r\nForr\u00e1s: Konyhal\u00e1l<\/a><\/i>\r\n\r\nCulin'Art a Facebook-on is =><\/strong><\/a>\r\n

\"hagymas_dios_bagett_DSC01508\"<\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/files\/2014\/02\/hagymas_dios_bagett_DSC01508-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}