{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu","author_name":"culinart","author_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/author\/culinart\/","title":"Sajtkr\u00e9m leves","html":"Im\u00e1dom a sajtot, minden mennyis\u00e9gben. :P R\u00e9g\u00f3ta forgott a fejemben, hogy ideje volna sajtkr\u00e9m levesk\u00e9nt is megpr\u00f3b\u00e1lni, \u00e9s h\u00e1t nem b\u00e1ntam meg! R\u00e1ad\u00e1sul alig negyed \u00f3ra alatt el is k\u00e9sz\u00fcl. :) Isteni finom volt a fokhagym\u00e1s, sajtos pir\u00edtott kifli karik\u00e1kkal, b\u00e1rmikor \u00fajra megcsin\u00e1ln\u00e1m, \u00e9s meg is fogom! :-)\r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>\r\n\r\n1,5 l v\u00edz\"sajtkrem_leves\"<\/a>\r\n\r\n1 h\u00fasleves kocka\r\n\r\n15 dkg reszelt sajt vegyesen\r\n\r\n1 db tejsz\u00ednes t\u00f6ml\u0151s sajt\r\n\r\ns\u00f3, bors, szerecsendi\u00f3\r\n\r\n1,5 dl tejf\u00f6l\r\n\r\n3 ek. liszt\r\n\r\nFelt\u00e9thez:\r\n\r\n1 ek. olaj\r\n\r\n1-2 db kifli (lehet kicsit szikkadt is)\r\n\r\n1 gerezd foghagyma\r\n\r\nkev\u00e9ske reszelt sajt\r\n\r\n \r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/b>\r\n\r\nA vizet felforraljuk, k\u00f6zben beletessz\u00fck a h\u00fasleves kock\u00e1t. Amikor felold\u00f3dott, akkor 2-3 r\u00e9szletben mehet bele a sajt. Ha felold\u00f3dott, akkor mehet bele s\u00f3, bors, frissen reszelt szerecsendi\u00f3, \u00e9s felforraljuk. K\u00f6zben a tejf\u00f6lt a liszttel egy nagyobb ed\u00e9nyben kikeverj\u00fck, majd ha felforrt a leves, akkor 3-4 mer\u0151kan\u00e1llal tesz\u00fcnk hozz\u00e1 a levesb\u0151l, \u00e9s j\u00f3l kikeverj\u00fck. Folytonos keverget\u00e9s k\u00f6zben hozz\u00e1adjuk a leveshez a tejf\u00f6l\u00f6s kever\u00e9ket. N\u00e9h\u00e1ny percig f\u0151zz\u00fck, majd ha sz\u00fcks\u00e9ges, m\u00e9g egy kis f\u0171szert adunk hozz\u00e1. K\u00f6zben a kifliket felkarik\u00e1zzuk, a fokhagyma gerezddel j\u00f3l bed\u00f6rzs\u00f6lj\u00fck, majd az olajjal hev\u00edtett serpeny\u0151ben a kiflik egyik fel\u00e9t megs\u00fctj\u00fck, majd amikor megford\u00edtottuk, akkor egy kev\u00e9s reszelt sajtot tesz\u00fcnk a m\u00e1r megs\u00fclt oldalakra. Ahogy k\u00e9sz vannak a kifli karik\u00e1k, m\u00e1r t\u00e1lalhatjuk is \u2013 egy t\u00e1ny\u00e9r levesre 4-5 db kifli karik\u00e1kat szedve, \u00e9s esetleg m\u00e9g egy parmez\u00e1nnal is megsz\u00f3rhatjuk.\r\n\r\nForr\u00e1s: Nosalty.hu<\/a><\/em>\r\n\r\nCulin'Art a Facebook-on is =><\/a><\/strong>\r\n

\"sajtkrem_leves_DSC01618\"<\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/sajtkrem_leves_DSC01618-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}