{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu","author_name":"culinart","author_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/author\/culinart\/","title":"Bund\u00e1s virsli","html":"A virsli n\u00e1lunk nagy kedvenc, meg nekem a kelt t\u00e9szta is, \u00fagyhogy ideje volt, hogy \u00f6tv\u00f6zzem :) Limar\u00e1n\u00e1l tal\u00e1ltam egy nagyon j\u00f3 kis receptet, melyet kicsit tov\u00e1bb gondoltam. K\u00e9sz\u00fclt must\u00e1ros-sajtos \u00e9s kecthupos-s\u00fclt hagym\u00e1s t\u00f6ltel\u00e9kkel is. Egyszer\u0171, nem t\u00f6bb \u00f3r\u00e1s keleszt\u00e9s\u0171, sz\u00f3val b\u00e1tran \u00e1lljunk neki h\u00e9tk\u00f6znap vacsor\u00e1ra is! ;)\r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\r\n\r\nA t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/span>\r\n\r\n35 dkg feh\u00e9r t\u00f6nk\u00f6lyliszt\/ sima b\u00faza feh\u00e9rliszt\r\n\r\n1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3\"bundas_virsli_DSCN0702\"<\/a>\r\n\r\n1 kisebb toj\u00e1s\r\n\r\n1,5 dl nat\u00far joghurt\r\n\r\n3 ev\u0151kan\u00e1l olaj\r\n\r\n0,7 dl langyos v\u00edz\r\n\r\n\u00bd te\u00e1skan\u00e1l cukor\r\n\r\n2 dkg \u00e9leszt\u0151\r\n\r\nA t\u00f6ltel\u00e9khez:<\/span>\r\n\r\n8 nagyobb v. 12 kisebb virsli\r\n\r\nketchup\/ must\u00e1r\r\n\r\ns\u00fclt hagyma\r\n\r\nbacon szeletek\r\n\r\nA tetej\u00e9re:<\/span>\r\n\r\n1 kisebb toj\u00e1s megkenni\r\n\r\nszez\u00e1mmag \/2-3 dkg reszelt sajt\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:\"bundas_virsli\"<\/a><\/strong>\r\n\r\nA lisztet a s\u00f3val elkeverj\u00fck, hozz\u00e1adjuk a joghurtot, az olajat \u00e9s a toj\u00e1st, valamint a langyos cukros v\u00edzben felfuttatott \u00e9leszt\u0151t<\/a>. L\u00e1gy, kal\u00e1cs t\u00e9szta \u00e1llag\u00fa t\u00e9szt\u00e1t gy\u00farunk bel\u0151le. Lefedve, meleg helyen f\u00e9l \u00f3r\u00e1t kelesztj\u00fck. Addig el\u0151k\u00e9sz\u00fcl\u00fcnk a t\u00f6bbi dologgal. A virsliket megpucoljuk, ha sz\u00fcks\u00e9ges, a sajtot lereszelj\u00fck, egy nagy g\u00e1ztepsit olajjal kiken\u00fcnk.\r\n\r\nA s\u00fct\u0151t 180\u00b0C-ra el\u0151meleg\u00edtj\u00fck. Ha megkelt a t\u00e9szta 8 virsli eset\u00e9n 2, 12 virsli eset\u00e9n 3 r\u00e9szre osztjuk. A r\u00e9szeket egyes\u00e9vel kiny\u00fajtjuk, kb 4-5 centivel magasabbra, mint egy virsli magass\u00e1ga, sz\u00e9lt\u00e9ben pedig amennyire engedi. Egy t\u00e9glalapot 4-be v\u00e1gunk, a darabok k\u00f6zep\u00e9be mehet a kutchup vagy must\u00e1r \u00edzl\u00e9s szerint, arra pedig \u00edzl\u00e9s szerint s\u00fclt hagyma (el is hagyhat\u00f3), \u00e9s a sima vagy baconbe tekert virsli.\"bundas_virsli_sutes_eott\"<\/a>\r\n\r\n2 f\u00e9le m\u00f3dszerrel form\u00e1zhatjuk a t\u00e9szt\u00e1t. Sim\u00e1n r\u00e1hajtjuk a lel\u00f3g\u00f3 oldalakat j\u00f3l meglapogatva, vagy pedig oldalt becs\u00edkozva \u00e1tl\u00f3san egym\u00e1sra hajtjuk a cs\u00edkokat. A bund\u00e1zott virsliket lekenj\u00fck felvert toj\u00e1ssal, megsz\u00f3rjuk szez\u00e1m maggal vagy reszelt sajttal, \u00e9s m\u00e1r mehet is a s\u00fct\u0151be. 15-20 perc alatt sz\u00e9p pirosra s\u00fctj\u00fck \u0151ket, majd p\u00e1r perc m\u00falva t\u00e1lalhatunk is. Vigy\u00e1zat, ne \u00e9gess\u00fck meg a nyelv\u00fcnket! :)\r\n\r\nForr\u00e1s: Limarap\u00e9ks\u00e9ge<\/a><\/em>\r\n\r\nTartsatok velem a budapesti Szuperinf\u00f3 has\u00e1bjain \u00e9s a Culin1Art Facebook oldal\u00e1n<\/a> is,<\/em> mert f\u0151zni-s\u00fctni j\u00f3!\"bundas_virsli_DSCN0753\"<\/a><\/em><\/strong>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinart.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/bundas_virsli_DSCN0702-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}