Kb. 5 évvel ezelőttig azt se tudtam, hogy létezik ez a süti. De örülök, hogy megismertem! 🙂 Annak meg még jobban, hogy mostanában már cukrászdákban is bekerült. Otthon is elkészíthetitek ám! Nem nehéz, inkább csak időt kell rá szánni, de megéri! Tömény finomság! 🙂 Hozzávalók: Tésztához: 60 dkg liszt 38 dkg margarin 1 mk. só… Tovább »

Szeretem a telet is (a szép fehér hó és a karácsonyi készölődés miatt), de azért a nyár ízei, gyümölcsei, zöldségei azok páratlanok! Így amikor megláttam a boltban az akciós koktél paradicsomot már tudtam, hogy az gasztroajándékok gyártása és a sok-sok alma felhasználás közben ezt a nyáridéző tésztát el fogom készíteni!:) Hozzávalók: 25 dkg (durum) penne… Tovább »

Lassan jön a karácsony, tele lesznek a boltok naranccsal, mandarinnal, mindféle citrussal. Itt az ideje, hogy a héját is felhasználjuk. És persze úgy, hogy ne aggódjunk annyira a rajta lévő mindenféle mesterséges anyagok miatt. A kandírozott gyümölcs önmagában is finom, de tehetjük akár gyümölcskenyérbe, beiglibe, de sütik mellett akár adventi koszorúra is dísznek. 🙂 Hozzávalók:… Tovább »

Nagyon jó ajándékot kapni, de adni még inkább! 🙂 Már az elkészítés folyamata, sőt, azt megelőzően a tervezés, ötletelés is örömmel tölti el az embert. Még több mint 40 nap van hátra karácsonyig, mégis már karácsonyi lázban égek, és imádom! 😀 November 10-én volt a blogom 1 éves, ennek örömére és a karácsony közeledtére szeretnék… Tovább »

Tegnap, november 10-én volt a blogom 1 éves. <:-) Ha már szülinap (és így közeleg a karácsony is), és ugye tudjátok mindannyian, hogy gasztroblogot írok, akkor ezeket ötvözve mi más témát is választhattam volna a játék témájának, mint a GASZTROAJÁNDÉKOK 🙂 Gasztroajándékot bármilyen ünnepre, és csak úgy is adhatunk. Én már kisgyerekkoromban is szerettem magam… Tovább »

Amikor megláttam az eseményt, rögtön tudtam, hogy ott a helyem! 🙂 Ma reggel, mindjárt nyitás után nem sokkal ott is voltam, mivel tervezetten 10:15-től már volt egy olyan előadás, ami engem nagyon érdekelt. Elővételben megvettem a jegyet, így nem kellett sokat várnom a bejutásra. Az Iparművészeti Múzeum aulájában került megrendezésre a kiállítás és vásár, impozáns… Tovább »

Egy barátnőmtől kaptam kölcsön erdélyi útikönyvet és térképet utazásunk előtt, cserébe pedig ígértem egy finom sütit. Mi mást gasztrobloggerként? 😛 Eleinte csak puhatolóztam, vajon milyen sütinek örülnék, aztán kaptam egy konkrét receptet. Az arányokon volt mit finomítani, noh meg a csoki mázat is lecseréltem a tetején, de jelentem, tökéletesítettem a receptet. Másodszor már otthon csináltam… Tovább »

Már mindenki lázas sütögetésben-előkészületekben van, ebbe szinte biztos vagyok.:-) De talán még akadnak gondolkodós pontok, hogy a szokásos karácsonyi sütemények (mézeskalács, beigli, habkarika…) mit süssünk még, mi lehetne még? Az alapanyagok ezekben is a szokásosak (dió, mák, gesztenye), csak kicsit más dolgok, vagy legalábbis másképp készülnek. 🙂Segédkeznek a gyerekek is a konyhában? Íme két sütés… Tovább »