Évekkel ezelőtt már egyszer csináltam házi szaloncukrot, de aztán tanulás meg költözés miatt elmaradt decemberben. Most a meleg víz kimaradás kicsit hátráltatott, de végül mára be is lettek csomagolva. Készítettem banánosat, kókuszosat és diós-mazsolásat. Most kívánságra jöjjön először a diós-mazsolás! 🙂   Hozzávalók: 15 dkg darált dió 2+2 teáskanál rum/ rumaroma 10 dkg mazsola 15-20… Tovább »

A fahéj karácsonyi illat is, de nem csak karácsonyi. Én télen-nyáron imádom. 🙂 Az alma pedig nagyon egészséges, tele van vitaminnal. Rengeteg féle almás sütit készíthetünk, például fordított almás krémest, amerikai almatortát, fahéjas rudat almás-vaníliás töltelékkel, almás palacsintát vagy éppen gumicukrot. De ne hagyjuk ki a sorból ezt az egészséges nasit sem, amit akár gasztroajándék… Tovább »

Nagyon könnyű elkészíteni, friss gyümölcsből készítve pedig mégis csak nyugodtabb az ember lánya, hogy nincs tele cukorral és ilyen-olyan adalékokkal. Mivel a párom is imádja, van egy bizonyos márka, amit sokszor veszünk, gondoltam ideje kipróbáljak egy házit. És hát sikere lett! 🙂 Nem mondom, hogy többet sose boltit, de még jó pár gyümölcsből elkészítem majd… Tovább »

Lassan jön a karácsony, tele lesznek a boltok naranccsal, mandarinnal, mindféle citrussal. Itt az ideje, hogy a héját is felhasználjuk. És persze úgy, hogy ne aggódjunk annyira a rajta lévő mindenféle mesterséges anyagok miatt. A kandírozott gyümölcs önmagában is finom, de tehetjük akár gyümölcskenyérbe, beiglibe, de sütik mellett akár adventi koszorúra is dísznek. 🙂 Hozzávalók:… Tovább »

Nagyon jó ajándékot kapni, de adni még inkább! 🙂 Már az elkészítés folyamata, sőt, azt megelőzően a tervezés, ötletelés is örömmel tölti el az embert. Még több mint 40 nap van hátra karácsonyig, mégis már karácsonyi lázban égek, és imádom! 😀 November 10-én volt a blogom 1 éves, ennek örömére és a karácsony közeledtére szeretnék… Tovább »

Tegnap, november 10-én volt a blogom 1 éves. <:-) Ha már szülinap (és így közeleg a karácsony is), és ugye tudjátok mindannyian, hogy gasztroblogot írok, akkor ezeket ötvözve mi más témát is választhattam volna a játék témájának, mint a GASZTROAJÁNDÉKOK 🙂 Gasztroajándékot bármilyen ünnepre, és csak úgy is adhatunk. Én már kisgyerekkoromban is szerettem magam… Tovább »

Ideális gasztro ajándékok! 🙂 Dekoratívak, gyorsan megvannak, és bárki fel tudja őket használni. Konyha tündér, és kevésbé konyha tündér családtagoknak, barátoknak is kiváló ajándék, nemcsak karácsonyra. A nagyobb hipermarketekben pedig csaknem mindenféle fűszert beszerezhetünk. Kézműves tehetséggel megáldottak az üvegeket akár üvegfestékek segítségével is kidekorálhatják, egy kis maradék anyag segítségével pedig kis színes borítást is tehetünk… Tovább »