Újabb blogkóstoló, immár a 20. 🙂 Nekem pedig a 3. részvételem. Ezúttal a Serpenyővirtuózok a házigazdák, és a sorsolás alapján a Hogymegtudjuknézni Mártijától készítettem el ezt a finomságot. Tejbegrízt számtalanszor készítettem már, a tejberizs viszont eddig valahogy kimaradt, de már régóta terveztem. Így kapóra jött Márti receptje. Mivel hazahozatalra is készítettem (szüleim cukorbetegek), ezért cukor… Tovább »

A fahéj karácsonyi illat is, de nem csak karácsonyi. Én télen-nyáron imádom. 🙂 Az alma pedig nagyon egészséges, tele van vitaminnal. Rengeteg féle almás sütit készíthetünk, például fordított almás krémest, amerikai almatortát, fahéjas rudat almás-vaníliás töltelékkel, almás palacsintát vagy éppen gumicukrot. De ne hagyjuk ki a sorból ezt az egészséges nasit sem, amit akár gasztroajándék… Tovább »

Nagyon könnyű elkészíteni, friss gyümölcsből készítve pedig mégis csak nyugodtabb az ember lánya, hogy nincs tele cukorral és ilyen-olyan adalékokkal. Mivel a párom is imádja, van egy bizonyos márka, amit sokszor veszünk, gondoltam ideje kipróbáljak egy házit. És hát sikere lett! 🙂 Nem mondom, hogy többet sose boltit, de még jó pár gyümölcsből elkészítem majd… Tovább »

Nagyon jó ajándékot kapni, de adni még inkább! 🙂 Már az elkészítés folyamata, sőt, azt megelőzően a tervezés, ötletelés is örömmel tölti el az embert. Még több mint 40 nap van hátra karácsonyig, mégis már karácsonyi lázban égek, és imádom! 😀 November 10-én volt a blogom 1 éves, ennek örömére és a karácsony közeledtére szeretnék… Tovább »

Tegnap, november 10-én volt a blogom 1 éves. <:-) Ha már szülinap (és így közeleg a karácsony is), és ugye tudjátok mindannyian, hogy gasztroblogot írok, akkor ezeket ötvözve mi más témát is választhattam volna a játék témájának, mint a GASZTROAJÁNDÉKOK 🙂 Gasztroajándékot bármilyen ünnepre, és csak úgy is adhatunk. Én már kisgyerekkoromban is szerettem magam… Tovább »

Fordított almás krémes   Szintén családi recept, Márta nagynéném szokta csinálni, illetve mostmár én is. 🙂 Hogy miért fordított? Mert a tészta része úgy sül, hogy alul az alma, rá kerül a tészta, majd ha megsült ki kell fordítani, és úgy megy rá az almás krém. Isteni finom, könnyed édesség, ami almás is, vaníliás is,… Tovább »

A kombe után a cobbler láz is utolért. Nassoló naplopónál láttam meg a receptet. Azt kell mondjam, ennek a sikere sem véletlen. Az epertisztogatással, félbevágással és a tészta kikeverésével együtt is max. 10 perc minden előkészület, aztán már mehet is a sütőbe, ahol bő fél óra alatt elkészül. Ugye hogy ki kell próbálni? 🙂 Nézzük… Tovább »

El tudjátok képzelni ezek egyvelegét? Isteni! De tényleg! 😛 Ezt ki kell próbálnotok! egy kedves ismerősöm kérésére kerestem ilyesmi sütit, bár nem epres, hanem levendulás változatban kellett volna készíteni – de majd legközelebb úgy lesz. Azonban az eperimádatom most győzött! 😉 A mascarpone finom krémessé teszi és enyhíti a fehér csoki édességét. Nálam lakáslátogatóra készült,… Tovább »

Jöjjön ismét egy játék részvétel. 🙂 Érdekes új gasztrojátékot hirdetett Konyhalál, mégpedig a Nyomozz! Süss! Nyerj! –t. Több körös nyomozás után lehetett megtalálni azt, hogy milyen összetevős receptjei közül válasszunk, és ha akarunk/tudunk, készítsünk is el. Amikor eljutottam AZ összetevőhöz, nem lepődtem meg, tudtam, hogy Linda egyik kedvence. 🙂 Nekem nem annyira, leginkább csak nyersen,… Tovább »

Nem régen a kollégáimat láttam vendégül. Az ételeken sokat gondolkodtam, a tortán kevésbé. 😀 Amikor a neten, Facebook-on Sasónál először megláttam a teknős tortát rögtön tudtam, hogy ezt egyszer a kollégáimnak fogom elkészíteni, és nem véletlenül! 🙂 Még ősszel befogadtunk egy teknőst, aki azóta már nálam lakik, de a kollégák is nagyon megszerették, és ezért…. Tovább »