Hogy milyen?! – kérdezhetitek értetlenkedve.:) Hát Bélás. Hogy pontosan miért lett ez a neve, azt nem tudom, de a valamikori Schönherz Táncklubon volt az egyik „hagyományos” kérhető szendvics a büfében. 🙂 Én pedig mint körtag rendszerint büfés poszton voltam – mi mást választhattam volna -, így rendszeresen készítettem az „öregektől” eltanult recept alapján a Bélás… Tovább »

Amennyire gyerekkoromban nem szerettem a lecsót, most annyira szeretem.:-) Tojásosan, tejfölösen, és így, lecsós húsként is nagyon szeretem! Szerencsés vagyok, mert édesanyám is szokott elrakni, és párom nagymamájától is kapunk télire eltéve lecsót, így ilyenkor is csinálhatok.:) (de akár bolti üveges lecsót is használhatunk.)Pillanatok alatt megvan, és akár maradék sült/ főtt húst is felhasználhatunk hozzá…. Tovább »

Édesanyám sok éve készíti ezt el nekünk otthon, és mindenki nagyon szereti! Egyik kolléganőjétől kapta anno a receptet – hiába, így járnak kézről-kézre a legjobb receptek. 🙂 Én is nem egyszer elkészítettem már, barátaim körében is nagy sikert aratott. Hidegen és melegen is isteni, és sokféle köret illik hozzá.   Hozzávalók: bacon 1 egész csirkemell 4… Tovább »