Milyen más recepttel jöhetnék így a medvehagyma szezon közepén, mint egy egyszerű, gyors medvehagyma salátával? 🙂 Mi nagyon szeretjük a mindenféle salátákat, mert gyorsan megvan, és könnyű vacsora, vagy akár finom kísérője lehet egy főételnek is. Próbáljátok ki!   Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 8-10 dkg puha sajt (akár sós lében érlelt) 1,5 dl natúr joghurt/… Tovább »

Tegnap, november 10-én volt a blogom 1 éves. <:-) Ha már szülinap (és így közeleg a karácsony is), és ugye tudjátok mindannyian, hogy gasztroblogot írok, akkor ezeket ötvözve mi más témát is választhattam volna a játék témájának, mint a GASZTROAJÁNDÉKOK 🙂 Gasztroajándékot bármilyen ünnepre, és csak úgy is adhatunk. Én már kisgyerekkoromban is szerettem magam… Tovább »

Október 16-a a kenyér világnapja. 2001 óta ünneplik ezt a napot, elsősorban karitatív céllal. Ezen a napon t1öbb mint 30 országban a pékek kenyereket adományoznak a rászorulóknak. Tudtátok, hogy a kenyér az egyik legfontosabb élelmezési cikkünk? Fontos energiaforrás és nem mellesleg igen változatosan elkészíthető. Már csak attól függően, hogy milyen lisztet használunk hozzá, vagy hogy… Tovább »

Én, aki kelt tészta imádó vagyok abszolút az élesztős kenyérben hiszek! De azért a kiváncsiság hajt, hogy milyen lehet a más, szóval ezt is ki kellett próbáljam!:) Tudom, hogy olyan is van, amikor valaki nem ehet élesztőset, neki ez szuper alternatíva, másrészt akkor is, ha nincs élesztő, és/vagy nincs kedv lemenni boltba, de 3/4 órán… Tovább »