Nagymamám nagyon sokat csinálta kisgyerek koromban, nagyon szerettük.:) Azt hittem bonyolultabb, így eszembe se jutott, hogy csináljak, de karácsony előtt megkívántam, így a krémes mellett ez lett a másik általam sütött „karácsonyi” süti. A tésztája egy kevert tészta, az pillanatok alatt megvan, csak a csoki mázban és kókuszreszelékben meghempergetés vesz el egy kis időt, de… Tovább »

Szintén egy családi recept nagynénémtől.:-) A családban csak nyam-nyam kalács néven ismert – kis unokatesóm nevezte el így, aki nagyon szerette, de még nem tudta megjegyezni a nevét . 🙂 Isteni finom, és nem lehet kivárni, amíg kihűl!De nem is kell, mert isteni finom melegen (is)… 😛   Hozzávalók: Tésztához:  60 dkg liszt pici só… Tovább »

Már mindenki lázas sütögetésben-előkészületekben van, ebbe szinte biztos vagyok.:-) De talán még akadnak gondolkodós pontok, hogy a szokásos karácsonyi sütemények (mézeskalács, beigli, habkarika…) mit süssünk még, mi lehetne még? Az alapanyagok ezekben is a szokásosak (dió, mák, gesztenye), csak kicsit más dolgok, vagy legalábbis másképp készülnek. 🙂Segédkeznek a gyerekek is a konyhában? Íme két sütés… Tovább »

Aki a kókusz golyót szereti, ebben sem fog csalódni.:-) Teljesen hasonló ízű, csak nem kell szórakozni a kis golyócskák elkészítésével, pillanatok alatt megvan. Tényleg! Max. 10 perc. Ráadásul az őzgerinc forma miatt legalább olyan dekoratív, mint a golyók. Az őzgerinc pedig a túró rudinál is népszerű volt. 🙂   Hozzávalók: 25 dkg margarin 2 dl… Tovább »

Én magam nem vagyok nagy csoki evő, azonban van néhány sütemény, ami még ennek ellenére is „igényli” a csoki mázt.:-) Csak hogy néhány klasszikust említsek, ott a túró rudi, az ischler, vagy a zserbó. De említhetném a hamarosan időszerűvé váló házi szaloncukrokat is (én rumos-diósat szeretek nagyon csinálni és enni is:-) ). Sokféle recepttel próbálkoztam… Tovább »

A család egyik nagy kedvence ez a recept, ami igazán dekoratív, ugyanakkor nagyon egyszerű, és mindig hihetetlen gyorsan el is fogy! Aki úgy érzi a jóból így még nem elég, az még csoki mázzal is bevonhatja. 🙂 Én magam régen nem voltam nagy túróevő, túrós „sütiből” is max csak a túrógombóc jöhetett. Ezzel szemben most… Tovább »

Imádom a fahéjat, a fahéjas dolgokat, imádom azt az illatot, amikor valami fahéjas dolog sül a sütőben. Alig bírom kivárni, hogy kész legyen!:-) A fahéjas csiga pedig pékségben választáskor is az egyik kedvencem. Ezért jó 2 éve egy napon úgy döntöttem, hogy ideje megsüssem otthon. Félve kerestem receptet, tartva attól, hogy mennyire bonyolult lesz, de… Tovább »