Tegnap, november 10-én volt a blogom 1 éves. <:-) Ha már szülinap (és így közeleg a karácsony is), és ugye tudjátok mindannyian, hogy gasztroblogot írok, akkor ezeket ötvözve mi más témát is választhattam volna a játék témájának, mint a GASZTROAJÁNDÉKOK 🙂 Gasztroajándékot bármilyen ünnepre, és csak úgy is adhatunk. Én már kisgyerekkoromban is szerettem magam… Tovább »

Nagyon szeretem a májast, és újabban rákaptam a májra is. Sok-sok évig nem ettem meg, de kb. 1 évre újra igen. 🙂 Mint kiderült anyukám kicsi koromban rengeteget adott nekem, lehet túltelítődtem vele, de mostmár ez elmúlt 😀 Boltiból is szeretem a majoránnás-zöldhagymásat, így gondoltam az első házi májasom is ilyesmi lesz. És pikk-pakk el… Tovább »

Ha van valami, sőt több valami, amit nagyon szeretek, ezek közül az egyik az biztosan ez, a tepertőkrém. 🙂 Édesanyám csinált többször, egyszer pont akkor, amikor otthon voltam, és rá kellett jöjjek, annyira nem is bonyolult, így mostmár én is csinálom! 😛   Hozzávalók: 20 dkg tepertő 10 dkg zsír 1 kis fej vöröshagyma 2… Tovább »

Tojás, te sokoldalú! 🙂 Annyi féle képpen lehet fogyasztani: mint rántotta, mint főtt/ lágy tojás, továbbá mint bunda (pl. bundás kenyéren vagy párizsi szeleten), sőt, gyerekkoromban még cukros nyers tojássárgáját is ettem. 🙂 Sütemény sem igen készülhet tojás nélkül, de ne feledkezzünk meg a tojás azon felhasználásáról sem, hogy tojáskrémet vagy töltött tojást készítsünk belőle…. Tovább »