Tegnap, november 10-én volt a blogom 1 éves. <:-) Ha már szülinap (és így közeleg a karácsony is), és ugye tudjátok mindannyian, hogy gasztroblogot írok, akkor ezeket ötvözve mi más témát is választhattam volna a játék témájának, mint a GASZTROAJÁNDÉKOK 🙂 Gasztroajándékot bármilyen ünnepre, és csak úgy is adhatunk. Én már kisgyerekkoromban is szerettem magam… Tovább »

Ha már palacsinta, akkor ne csak sült túrós legyen tepsibe, vagy húsos kukoricás palacsintát csináljunk a szokásos lekváros, fahéjas, kakaós, nutellás palacsinták és a bögrés palacsinta mellé, hanem ilyen húsos-zöldséges sütőben sültet is, nagyon finom! 🙂   Hozzávalók: kb. 15-20 palacsinta (mérettől függően) kevés olaj 1 nagyobb fej vöröshagyma só, bors 1 dl sűrített paradicsom… Tovább »

Ha palacsinta, akkor nekünk otthon az az alap, hogy készül egy tepsi sült túrós palacsinta is. Még akkor is, ha alapvetően sós, húsos palacsintának sütöm a palacsintákat. 🙂 De amúgy meg tényleg nincs is jobb ennél, csak ugyanilyen jó van! 🙂 A frissen sült palacsinta még melegen (kicsit nyelvleégetősen) meg a fahéjas (esetleg fahéjas-almás) palacsinta…. Tovább »

A palacsinta csak jó lett! 🙂 Mindegy, hogy hagyományos, amerikai, sós vagy édes. Nem de bár? 🙂 Ez most épp egy gyors bögrés palacsinta, ami egyfajta amerikai palacsinta. Pillanatok alatt megvan a kikeverés és a kisütés is. Ki-ki ízlés szerint bármivel eheti. Hozzávalók (1 bögre kb. 2,5 dl): 2 tojás 1 ek. cukor 1 csg…. Tovább »

Én nemcsak édesen szeretem a palacsintát. Sőt! Szerintem a legjobb melegen, üresen sütés után rögtön.:) Persze így azért csak 1-2 darabot eszik meg az ember.:) Abszolút kedvenc nálam a fahéjas (nem meglepő módon, mint bármi fahéjas :P), de jöhet a sült túrós is akár, továbbá imádom a sós palacsintát is!:) Főleg ezt a darálthúsos-kukoricás töltelékeset…. Tovább »

Szintén gyerekkori kedvenc – bár szerintem mindenkinek. 😀 Anyai nagymamám nagyon sokszor és sokat sütött nekünk kisgyerek koromban. Régen nyaranta több hetet töltöttünk náluk =(4 unokatesó), ilyenkor volt hogy több mint 100 palacsintát sütött le egyszerre, mégis pillanatok alatt elfogyott. Ettük „simán” csak lekvárral, kakaóval, fahéjjal töltve, de például sült túrósnak is. Vagy volt hogy… Tovább »