Imádom a túrós dolgokat, legyen az sós vagy édes.:-) Imádom a kőrözöttet is, de szerettem volna már másféle sós módon is megkóstolni a túrót. A paprikát is szeretem, sülve is. A fehér túró, a piros kápia paprika és a zöld ruccola pedig igazi tavaszi szín kavalkádot is eredményeznek. Még akár nemzeti étel is lehetnek, hiszen… Tovább »

Újabban rákaptam a kenyérfélékre, főleg a bagettekre. 🙂 Ez a recept is rögtön megragadta a figyelmem, mivel TÚRÓS:P, így kicsit alakítgattam rajta, és elkészítettem. Már 2x is 2 hét alatt… 🙂 Ajánlom nektek is, a siker garantált! Ráadásul a túrós tészta miatt tényleg több napig is friss marad – már ha marad 😉   Hozzávalók:… Tovább »

Anyukám az elmúlt hetekben sokat emlegette, hogy ő úgy enne kuglófot, én meg néztem nagyokat, mert gyerekkoromban nem igazán ettünk. Se nem készítettünk, se nem vettünk. De gondoltam, ha már így enne, akkor keresek valami szimpatikus receptet, és elkezdek kísérletezgetni. Így lett, hogy a hétvégén beszereztem egy kuglóf formát, és kipróbáltam ezt a receptet. Nagyon… Tovább »

Újabb családi – túrós – kedvenc született. 😛 Nálunk jöhet minden, ami túrós, legyen édes vagy sós. Ott a túró rudi, a sült túrótorta, a túrófánk vagy a túrós pogácsa. De hát mindig lehet valami újat találni.:) Ezt a receptet a 14. blogkóstoló játék során a nekem sorsolt blogon (Kabóca a konyhában) találtam, itt. Csak… Tovább »

Egyik barátnőm csinált először ilyet, még jó 10 éve, gimis korunkban. Elsőre meglepődtem, hogy túróból pogácsát? Tényleg? De aztán megkóstoltam, és rájöttem, hogy ez az egyik legjobb, ha nem a legjobb pogácsa a világon. Nagyon könnyű, lágy lesz a tészta, és nem is szárad ki könnyen – már ha egyáltalán marad belőle.:)  Alternatív hozzávalók Hozzávalók:… Tovább »

Úgy látom nagyon kedveltek az egyszerűbb torták, amelyek gyorsan elkészíthetőek, mégis nagyon finomak és különlegesek.:-) Összeszedtem nektek most három tortámat. Kíváncsi vagyok, ki melyiket választaná, kinek melyik a kedvence?:)   Amerikai almatorta Nekem ez az egyik kedvenc almás sütim, ami azért nem a “klasszikus” almás pite, de az sem megvetendő.:) Csak úgy hétvégére, hétköznapra, bármikor… Tovább »

A családban mindig nagy a sikere a túrós finomságoknak. Van egy másik túrótorta recept, amit nem kell sütni, és rengetegszer készítettük már el, de én sült túrótortát jobban szeretem, ezért kerestem ezt a receptet. Az elkészítése hamar megvan, csak azt győzzük kivárni, míg megsül. 🙂 Alternatív diabetikus hozzávalók kékkel az adott hozzávaló mellett 🙂 Hozzávalók:… Tovább »

A fánk nekem nagyon kedves gyerekkori emlék. Nagymamám mindig isteni szalagos fánkot csinált nekünk!:-) De hát lássuk be, azt nem a legegyszerűbb megcsinálni. Viszont a fánkot mindenki szereti. Itt egy egyszerű, túrós fánk recept, ami nagyon hamar elkészíthető – erre egyik nagynéném hívta fel a figyelmem, a receptet is tőle kaptam. Tudom, a szalagos fánk… Tovább »

A család egyik nagy kedvence ez a recept, ami igazán dekoratív, ugyanakkor nagyon egyszerű, és mindig hihetetlen gyorsan el is fogy! Aki úgy érzi a jóból így még nem elég, az még csoki mázzal is bevonhatja. 🙂 Én magam régen nem voltam nagy túróevő, túrós „sütiből” is max csak a túrógombóc jöhetett. Ezzel szemben most… Tovább »