Én, aki kelt tészta imádó vagyok abszolút az élesztős kenyérben hiszek! De azért a kiváncsiság hajt, hogy milyen lehet a más, szóval ezt is ki kellett próbáljam!:) Tudom, hogy olyan is van, amikor valaki nem ehet élesztőset, neki ez szuper alternatíva, másrészt akkor is, ha nincs élesztő, és/vagy nincs kedv lemenni boltba, de 3/4 órán… Tovább »

Gyerekkori kedvencem, mindig is imádtam, és a családban mindenki, szóval készült is gyakran.:) A rajta lévő hab miatt viszont sokáig nem mertem elkészíteni, mert féltem, hogy szétesik, nem fő meg, a krém meg vagy nem sűrűsödik be vagy leég. Szóval nem is olyan régen álltam neki életemben először egyedül csinálni, és azt kell mondjam, sokkal… Tovább »

Hagyományos rakott krumplinak álltam neki. Csak aztán úgy adódott, hogy kolbász csak bolti volt itthon, ezért gondoltam feldobom egy kis hazai füstölt sonkával és szalonnával. Aztán ahogy készültem elő, felraktam a krumplit, majd a tojást főni, tovább gondolkodtam. Mi nagyon szeretjük a hagymát, hát kerüljön bele az is. És ha már ennyi magyaros dolog van… Tovább »

Amikor megláttam ezt a receptet a Jólkifőztem-en, rögtön tudtam, hogy ezt nekem is meg kell csinálnom! 🙂 A tésztája nagyon hasonlít a sós perecéhez, de kicsit lágyabb, és „zsírosabb”. Noh de az a tejfölös, lilahagymás, kápia paprikás, sonkás-bacon-ös töltelék a reszelt sajttal, hát az egyszerűen mennyien! Egyszerűen nem lehet abbahagyni az evését! 😛 És ráadásul… Tovább »

Újabb “őrület” van a bloggerek között: Liebster Award díj. Mégpedig ki-ki a számára legkedveltebb 11 bloggernek ítélheti oda a díjat. Én is megkaptam a Nő Feleség Anya Blog írójától – ezúton is mégegyszer köszönöm! 🙂 A díj kapcsán én is kaptam 3 kérdést, amit itt is megválaszolok, hogy kedves olvasóim, Ti is jobban megismerhessetek: 1…. Tovább »

Amikor kiderült, hogy “Az egyik kedvenc hozzávalóm” fél éves blogszülinapi játékom keretében különdíjként egy fél kg-os sajttálat is kisorsolhatok a Katalin-hegyi Háztáji Manufaktúra jóvoltából, akkor már tudtam, hogy ezért valami extrát is kell hozni. Mivel a sajtot is imádom, meg az alap játék a túróhoz, mint kedvenc hozzávalómhoz kapcsolódott, így adta magát a feladat. Olyan… Tovább »

Idén májusban a fagyi napon egy kis házi fagyizóba mentünk, és ott volt többféle házi szörp is, levendula szörp is. elsőre nagyon meglepődtem, és furin hangzott, de aztán a kiváncsiság hajtott minket, így megkóstoltuk. És jó, hogy így tettünk! 🙂 Aztán eszembe jutott, hogy vagy Tihanyi Levendula fesztivál, és elkezdtem utána nézni, hogy nah akkor… Tovább »

Kis késéssel a kért határidő csúsztatás után, de ma sorsoltam 🙂 Köszönöm a legkitartóbbaknak, a minden körben játszóknak => nyertesek is, ki-ki mit 😉 1. körben nyerők közül Timi már örülhet is a fűszereknek, sőt, már használta is, Szilvivel még találkozás időpont egyeztetés. Jöjjenek azok  TÚRÓS receptek, amelyeket a legjobban szerettetek, kedvelés sorrendjében 🙂 (látszik,… Tovább »

A kombe után a cobbler láz is utolért. Nassoló naplopónál láttam meg a receptet. Azt kell mondjam, ennek a sikere sem véletlen. Az epertisztogatással, félbevágással és a tészta kikeverésével együtt is max. 10 perc minden előkészület, aztán már mehet is a sütőbe, ahol bő fél óra alatt elkészül. Ugye hogy ki kell próbálni? 🙂 Nézzük… Tovább »

Az epret imádom, ezt szerintem már mindenki tudja. 🙂 A kókuszt is, a kókusz tejet/tejszínt pedig már nagyon régóta szeretném kipróbálni, így kapóra jött, amikor maimoni-nál megláttam ezt a receptet rögtön tudtam, hogy ez lesz az, kiváncsi vagyok erre az ízpárosra. Nem csalódtam! Jó krémes, meglepően laktató. Diabetikus hozzávalókkal! Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 4… Tovább »