Nagyon szeretem a fasírtot, főleg a kis golyókat jó ropogósra sütve, de hát ugye azt zsírban kell kisütni. Így jött az ötlet, hogy próbáljak ki valami mást. Egyszer láttam, hogy valaki bacont terített ki az őzgerincbe, úgy ment bele a fasírt massza és főtt tojás a közepében. Innen jött nekem az ötlet, hogy kipróbáljam ezt… Tovább »

Én az egyszerű ízek híve vagyok, nem szeretem az agyon fűszerezést, noh meg ha hagyomány az étel, akkor legyen hagyományos ízvilága is, amit gyerekként megszoktam. 🙂 Ez még persze lehet változik, de most így gondolom. Így hát a túrógombócot is a lehető legegyszerűbben készítem. Alternatív diabetikus hozzávalók kékkel Hozzávalók: A gombóchoz: 50 dkg túró/ 50… Tovább »

Eljött ennek is a napja, már vége is a játék 1. körének. 🙂 Köszönöm mindenkinek, aki játszott! Ne csüggedjen az sem, aki most az 1. körben még nem nyert, hiszen még nyerhet a 2. körben, sőt, egy különdíjat is magával vihet. Játszatok tovább velem! 😉 Először is engedjétek meg, hogy bemutassam a sorsolási bizottság elnökét,… Tovább »

Nekem többet bolti hamburger nem is kell! 🙂 – ilyen felkiáltásom volt, mikor ettük ezt az otthon elkészültet. És még az milyen jó érzés volt, hogy ezt meg is emészti a gyomrom. 🙂 Egy élmény volt ahogy készült, hogy jé, pont olyan a zsömle, szép sült a teteje, aztán meg hm, micsoda illata van a… Tovább »

El tudjátok képzelni ezek egyvelegét? Isteni! De tényleg! 😛 Ezt ki kell próbálnotok! egy kedves ismerősöm kérésére kerestem ilyesmi sütit, bár nem epres, hanem levendulás változatban kellett volna készíteni – de majd legközelebb úgy lesz. Azonban az eperimádatom most győzött! 😉 A mascarpone finom krémessé teszi és enyhíti a fehér csoki édességét. Nálam lakáslátogatóra készült,… Tovább »

És akkor jöjjön a várva várt, már beharangozott játék kiírása! 🙂1.KÖR: Mi az én egyik kedvenc alapanyagom a sütés-főzéshez? 🙂 Május 10-től 1 héten keresztül minden nap közzé teszek egy kis segítséget a blogom Facebook oldalán ahhoz, hogy kitaláljátok mi az én egyik kedvenc alapanyagom a sütéshez-főzéshez. Aki május 18. vasárnap 23:59-ig megírja ennek a… Tovább »

Engem is utolért a kombe, vagyis a töltött kenyér láz! 🙂 Mostmár megérte az iránta való nagy rajongást! Tényleg isteni finom, és nem is annyira bonyolult, mint elsőre tűnik. A tésztája tulajdonképpen alap kenyér recept, a tölteléket pedig tetszőlegesen variálhatjuk. Én az eredetihez képest a tésztába kevesebb tejet tettem, a töltelékbe pedig kevesebb húsfélét, cserébe… Tovább »

Hamarosan fél éves a blogom. 🙂 Ennek megünneplésére arra gondoltam, hogy játszunk egy kicsit, mivel játszani – csakúgy mint főzni-sütni – jóóó! 😉 Hogy mi lesz a játék? Mikor indul? És meddig tart? És mit lehet nyerni? És van még esetleg kérdés? 🙂 Minden nap csöpögtetek egy kis információt. Elöljáróban csak annyit, hogy ha még… Tovább »

Kellene valami édesség, de gyorsan, sütés nélkül? Bár imádom a kelt tésztákat, de ezzel én is így vagyok! 🙂 Nagyon változatosan készíthetünk kakaós/ gyümölcsös/ tejszínes/ kókuszos ilyen-olyan finomságokat percek alatt. Íme, néhány az én kedvenceim közül. Remélem Nektek is a kedvenceitek lesznek! 😉 Házi raffaello Nincs is ennél finomabb! Én nem vagyok nagy csokievő, ellenben… Tovább »

Jöjjön ismét egy játék részvétel. 🙂 Érdekes új gasztrojátékot hirdetett Konyhalál, mégpedig a Nyomozz! Süss! Nyerj! –t. Több körös nyomozás után lehetett megtalálni azt, hogy milyen összetevős receptjei közül válasszunk, és ha akarunk/tudunk, készítsünk is el. Amikor eljutottam AZ összetevőhöz, nem lepődtem meg, tudtam, hogy Linda egyik kedvence. 🙂 Nekem nem annyira, leginkább csak nyersen,… Tovább »