Imádom a túrós dolgokat, legyen az sós vagy édes.:-) Imádom a kőrözöttet is, de szerettem volna már másféle sós módon is megkóstolni a túrót. A paprikát is szeretem, sülve is. A fehér túró, a piros kápia paprika és a zöld ruccola pedig igazi tavaszi szín kavalkádot is eredményeznek. Még akár nemzeti étel is lehetnek, hiszen… Tovább »

Ha van valami, sőt több valami, amit nagyon szeretek, ezek közül az egyik az biztosan ez, a tepertőkrém. 🙂 Édesanyám csinált többször, egyszer pont akkor, amikor otthon voltam, és rá kellett jöjjek, annyira nem is bonyolult, így mostmár én is csinálom! 😛   Hozzávalók: 20 dkg tepertő 10 dkg zsír 1 kis fej vöröshagyma 2… Tovább »

Nagy népszerűségnek örvend Limara cukros fahéjas ruda, ezt dolgoztam egy picit tovább. 🙂 A fahéjat imádom, így hát a töltelékbe is tettem, és ha már fahéj, akkor alma is, így reszelt almát is tettem bele. Tényleg fincsi volt, és jó nagy rudak lettek is belőle 🙂   Hozzávalók: A tésztához: 3 dl langyos tej 3… Tovább »

Nagyon szeretem ezt a fajta kenyeret, mivel mindig jó ropogós a kérge. Így amikor Andreánál megláttam egy hasonló receptet, rögtön tudtam, hogy ezt ki fogom próbálni! 🙂 Ráadásul régóta szerettem volna az ún. öregkenyeret is kipróbálni már, hogy mi lesz abból, ha fél napra magára hagyom a bekevert tésztát. Szóval ez most 2in1 volt. És… Tovább »

Nagyon szeretem a savanyú káposztát (vagy a sima káposztát is, de csak nyersen), így megörültem neki, amikor megtaláltam ezt a receptet! Végre nem csak töltött káposztát készíthetek savanyú káposztából. Ráadásul csak tejföllel, darált hússal együtt mindez csak jó lehet! 🙂   Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 10 dkg rizs 1 kis gerezd fokhagyma 50 dkg… Tovább »

Nagy kedvencem, nagyon sokáig mégsem álltam neki megsütni. Hogy miért? Magam sem tudom… 🙂 De ennem nemrég vége szakadt, azóta ha nem is sokszor, de évente 1x biztosa készül. Szerintem az a legfontosabb, hogy a tölteléket ne spóroljuk ki belőle, tegyünk bele bőven lekvárt és diót is! 🙂 Bár én a csokis tetejét nem szeretem,… Tovább »

Aki a pizzát szereti az a calzone-t is.:) A calzone gyakorlatilag félbe hajtott pizza.  Egy kis salátával könnyed esti vacsora. Ahogy a pizza számtalan feltéttel, ez pont annyi féle töltelékkel készíthető. Én most gombás-bacon-ös tölteléket tettem bele és tönköly lisztből készítettem a tésztát az „egészség” jegyében. Hozzávalók: A tésztája pizza tészta. (én most fele-fele arányban… Tovább »

Aki ismer tudja, hogy nem vagyok nagy csoki szerető, de egy kis Raffaelloval (boltival is) mindig le lehet venni a lábamról. 😛 Ez ugye nem is csokis, és hát isteni finom! Nem túl bonyolult otthon sem elkészíteni, sztem a legmacerásabb része a tejpor beszerzése. 🙂 Nem minden boltban kapni, és figyeljünk, hogy tejpor legyen, ne… Tovább »

Imádom a sajtot, minden mennyiségben. 😛 Régóta forgott a fejemben, hogy ideje volna sajtkrém levesként is megpróbálni, és hát nem bántam meg! Ráadásul alig negyed óra alatt el is készül. 🙂 Isteni finom volt a fokhagymás, sajtos pirított kifli karikákkal, bármikor újra megcsinálnám, és meg is fogom! 🙂   Hozzávalók: 1,5 l víz 1 húsleves… Tovább »

Újabban rákaptam a kenyérfélékre, főleg a bagettekre. 🙂 Ez a recept is rögtön megragadta a figyelmem, mivel TÚRÓS:P, így kicsit alakítgattam rajta, és elkészítettem. Már 2x is 2 hét alatt… 🙂 Ajánlom nektek is, a siker garantált! Ráadásul a túrós tészta miatt tényleg több napig is friss marad – már ha marad 😉   Hozzávalók:… Tovább »