Imádom a túrós dolgokat, legyen az sós vagy édes.:-) Imádom a kőrözöttet is, de szerettem volna már másféle sós módon is megkóstolni a túrót. A paprikát is szeretem, sülve is. A fehér túró, a piros kápia paprika és a zöld ruccola pedig igazi tavaszi szín kavalkádot is eredményeznek. Még akár nemzeti étel is lehetnek, hiszen… Tovább »

Ha van valami, sőt több valami, amit nagyon szeretek, ezek közül az egyik az biztosan ez, a tepertőkrém. 🙂 Édesanyám csinált többször, egyszer pont akkor, amikor otthon voltam, és rá kellett jöjjek, annyira nem is bonyolult, így mostmár én is csinálom! 😛   Hozzávalók: 20 dkg tepertő 10 dkg zsír 1 kis fej vöröshagyma 2… Tovább »

Nagyon szeretem ezt a fajta kenyeret, mivel mindig jó ropogós a kérge. Így amikor Andreánál megláttam egy hasonló receptet, rögtön tudtam, hogy ezt ki fogom próbálni! 🙂 Ráadásul régóta szerettem volna az ún. öregkenyeret is kipróbálni már, hogy mi lesz abból, ha fél napra magára hagyom a bekevert tésztát. Szóval ez most 2in1 volt. És… Tovább »

Nagyon szeretem a savanyú káposztát (vagy a sima káposztát is, de csak nyersen), így megörültem neki, amikor megtaláltam ezt a receptet! Végre nem csak töltött káposztát készíthetek savanyú káposztából. Ráadásul csak tejföllel, darált hússal együtt mindez csak jó lehet! 🙂   Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 10 dkg rizs 1 kis gerezd fokhagyma 50 dkg… Tovább »

Aki a pizzát szereti az a calzone-t is.:) A calzone gyakorlatilag félbe hajtott pizza.  Egy kis salátával könnyed esti vacsora. Ahogy a pizza számtalan feltéttel, ez pont annyi féle töltelékkel készíthető. Én most gombás-bacon-ös tölteléket tettem bele és tönköly lisztből készítettem a tésztát az „egészség” jegyében. Hozzávalók: A tésztája pizza tészta. (én most fele-fele arányban… Tovább »

Imádom a sajtot, minden mennyiségben. 😛 Régóta forgott a fejemben, hogy ideje volna sajtkrém levesként is megpróbálni, és hát nem bántam meg! Ráadásul alig negyed óra alatt el is készül. 🙂 Isteni finom volt a fokhagymás, sajtos pirított kifli karikákkal, bármikor újra megcsinálnám, és meg is fogom! 🙂   Hozzávalók: 1,5 l víz 1 húsleves… Tovább »

Újabban rákaptam a kenyérfélékre, főleg a bagettekre. 🙂 Ez a recept is rögtön megragadta a figyelmem, mivel TÚRÓS:P, így kicsit alakítgattam rajta, és elkészítettem. Már 2x is 2 hét alatt… 🙂 Ajánlom nektek is, a siker garantált! Ráadásul a túrós tészta miatt tényleg több napig is friss marad – már ha marad 😉   Hozzávalók:… Tovább »

Régóta kacérkodtam már a kenyérfélék sütésével, de mindig volt egy kis félelmem is tőlük.:) Aztán megláttam Linda barátnőm blogján ezt a receptet. Tudom róla, hogy nem áll neki nagyon bonyolult dolgoknak, így arra gondoltam, hogy eljött az én időm is, ez a recept jó lesz próbálkozásnak. Aztán nemcsak próbálkozás lett belőle, azóta többször is megsütöttem… Tovább »

Én nemcsak édesen szeretem a palacsintát. Sőt! Szerintem a legjobb melegen, üresen sütés után rögtön.:) Persze így azért csak 1-2 darabot eszik meg az ember.:) Abszolút kedvenc nálam a fahéjas (nem meglepő módon, mint bármi fahéjas :P), de jöhet a sült túrós is akár, továbbá imádom a sós palacsintát is!:) Főleg ezt a darálthúsos-kukoricás töltelékeset…. Tovább »

Első blogkóstolós játékom, a 14. blogkóstolóra készítettem ezeket a kifliket Kabóca konyhájában receptje alapján. 🙂 Átnézve receptjeit több is megragadta a figyelmem (négyet kapásból ki is nyomtattam magamnak, hogy kéznél legyen), majd ezt a receptet készített el először. Nagyon szeretem a virslit és a savanyú káposztát is, így esett többek mellett erre a receptre is… Tovább »