Hogy miért ez a neve, azt nem tudom.:) De gyerekkorom egyik állandó süteménye „A” Kata szelet. 🙂 Anyai nagymamám sütötte nekünk rengeteget! 🙂 Ha mama keresztlánya meglátogat minket, akkor a mai napig mindig ez a sütemény készül el. Bár mama már nem tudja csinálni, anyával mi sütjük. Egyáltalán nem nehéz, csak a 3 tésztalap kisütése… Tovább »

Nagy népszerűségnek örvend Limara cukros fahéjas ruda, ezt dolgoztam egy picit tovább. 🙂 A fahéjat imádom, így hát a töltelékbe is tettem, és ha már fahéj, akkor alma is, így reszelt almát is tettem bele. Tényleg fincsi volt, és jó nagy rudak lettek is belőle 🙂   Hozzávalók: A tésztához: 3 dl langyos tej 3… Tovább »

Nagy kedvencem, nagyon sokáig mégsem álltam neki megsütni. Hogy miért? Magam sem tudom… 🙂 De ennem nemrég vége szakadt, azóta ha nem is sokszor, de évente 1x biztosa készül. Szerintem az a legfontosabb, hogy a tölteléket ne spóroljuk ki belőle, tegyünk bele bőven lekvárt és diót is! 🙂 Bár én a csokis tetejét nem szeretem,… Tovább »

Aki ismer tudja, hogy nem vagyok nagy csoki szerető, de egy kis Raffaelloval (boltival is) mindig le lehet venni a lábamról. 😛 Ez ugye nem is csokis, és hát isteni finom! Nem túl bonyolult otthon sem elkészíteni, sztem a legmacerásabb része a tejpor beszerzése. 🙂 Nem minden boltban kapni, és figyeljünk, hogy tejpor legyen, ne… Tovább »

Anyukám az elmúlt hetekben sokat emlegette, hogy ő úgy enne kuglófot, én meg néztem nagyokat, mert gyerekkoromban nem igazán ettünk. Se nem készítettünk, se nem vettünk. De gondoltam, ha már így enne, akkor keresek valami szimpatikus receptet, és elkezdek kísérletezgetni. Így lett, hogy a hétvégén beszereztem egy kuglóf formát, és kipróbáltam ezt a receptet. Nagyon… Tovább »

Újabb családi – túrós – kedvenc született. 😛 Nálunk jöhet minden, ami túrós, legyen édes vagy sós. Ott a túró rudi, a sült túrótorta, a túrófánk vagy a túrós pogácsa. De hát mindig lehet valami újat találni.:) Ezt a receptet a 14. blogkóstoló játék során a nekem sorsolt blogon (Kabóca a konyhában) találtam, itt. Csak… Tovább »

Szintén gyerekkori kedvenc – bár szerintem mindenkinek. 😀 Anyai nagymamám nagyon sokszor és sokat sütött nekünk kisgyerek koromban. Régen nyaranta több hetet töltöttünk náluk =(4 unokatesó), ilyenkor volt hogy több mint 100 palacsintát sütött le egyszerre, mégis pillanatok alatt elfogyott. Ettük „simán” csak lekvárral, kakaóval, fahéjjal töltve, de például sült túrósnak is. Vagy volt hogy… Tovább »

Nagymamám nagyon sokat csinálta kisgyerek koromban, nagyon szerettük.:) Azt hittem bonyolultabb, így eszembe se jutott, hogy csináljak, de karácsony előtt megkívántam, így a krémes mellett ez lett a másik általam sütött „karácsonyi” süti. A tésztája egy kevert tészta, az pillanatok alatt megvan, csak a csoki mázban és kókuszreszelékben meghempergetés vesz el egy kis időt, de… Tovább »

Nyári abszolút kedvenc, de nemcsak nyári! És kizárólag hidegen szeretem.:) Gyakran el is készítem, mivel nagyon hamar megvan, hűsítő finomság, és a pudingtól igazán krémes. 1-1 étkezés alkalmával képes vagy csak ezzel teleenni magam.:P A lehetőségek tárháza végtelen – mikor milyen gyümölcs van otthon, azokból készül.  Alternatív diabetikus hozzávalók kékkel Hozzávalók: bármilyen tetszőleges gyümölcs (friss… Tovább »

Gyerekkorom egyik kedvenc süteménye, rengeteget készítette az anyai nagymamám! 🙂 Én még eddig sose álltam neki, de épp ideje volt! Vagy 10 éve nem ettünk már házi krémest, és a párom is nagyon szereti a vaníliás dolgokat. És bár nem annyira karácsonyi, nálunk most ez volt az egyik ünnepi sütemény.   Hozzávalók (nagy gáztepsihez): A… Tovább »